Voici comment empêcher les escargots de manger vos plantes : salades, fleurs, courgettes, fraises, et feuilles autres.

Les escargots sont là en nombre, et ils dévorent vos plantes.

Comment les empêcher intelligemment de manger vos salades, vos fleurs, vos courgettes, et vos fraises ? C’est ce que nous allons voir ici.

Nous commencerons par prendre le temps de comprendre les escargots et leur fonctionnement.

Nous aborderons ensuite les quelques rares méthodes générales prouvées  efficaces, qui permettent de protéger efficacement vos plantes des escargots.

Nous finirons ensuite par le cas spécifique de chaque plante, prise une à une : salades (laitues), courgettes, fleurs, et fraises.

Vous comprendrez bien mieux la situation. 

Et vous saurez enfin comment agir, avec clarté, enfin.

Car je suis par là, j’ai creusé le sujet en profondeur, et j’ai de quoi appuyer mes propos (contrairement aux dizaines de blogs superficiels que vous verrez aborder la question, totalement à côté de la plaque…).

Bref, si vous voulez empêcher une bonne fois pour toutes les escargots de manger vos plantes, c’est parti !

Comprendre le fonctionnement des escargots

Biologie des escargots

Cycle de vie des escargots

Les escargots, qui appartiennents à la classe des gastéropodes, suivent un cycle de vie relativement simple, caractérisé par les étapes suivantes :

1. Œufs : La reproduction des escargots est majoritairement hermaphrodite, ce qui signifie qu’un même individu possède des organes reproducteurs mâles et femelles. Après l’accouplement, les escargots pondent des grappes d’œufs dans des sols humides, généralement à quelques centimètres de profondeur pour protéger les œufs des prédateurs et des conditions climatiques défavorables.

2. Jeunes escargots : Les œufs éclosent après environ 2 à 4 semaines (selon les conditions environnementales), donnant naissance à de jeunes escargots qui sont des miniatures des adultes. Ces jeunes escargots possèdent une coquille molle et transparente, qui durcit et s’épaissit au fil du temps.

3. Adultes : En quelques mois, les jeunes escargots atteignent leur taille adulte. La croissance de l’escargot est marquée par l’agrandissement de sa coquille. Une fois adulte, l’escargot est capable de se reproduire. La durée de vie des escargots varie selon les espèces, mais elle peut atteindre plusieurs années dans des conditions favorables.

Lieu de vie préféré et conditions propices à leur prolifération

Les escargots sont des animaux terrestres qui préfèrent les environnements humides et ombragés. Leur habitat naturel comprend les forêts, les jardins, les prairies, et certaines zones cultivées. Voici les conditions qui favorisent leur prolifération :

• Humidité : Les escargots ont besoin d’humidité pour survivre, car leur corps est sujet à la dessiccation. Ils sont particulièrement actifs après la pluie ou dans des environnements où l’humidité est constamment élevée.
• Température : Ils préfèrent des températures modérées, généralement entre 10 et 25°C. Les températures extrêmes, qu’elles soient trop chaudes ou trop froides, réduisent leur activité.
• Substrat : Un sol riche en calcium est idéal pour les escargots, car il leur permet de construire et de maintenir la solidité de leur coquille. Les sols légers et bien drainés, mais qui retiennent une certaine humidité, sont également propices à leur développement.
• Végétation : Les escargots sont souvent trouvés dans des zones où la végétation est dense, car elle leur offre à la fois une source de nourriture et un abri contre les prédateurs et les conditions météorologiques défavorables.

Alimentation

Plantes et parties de plantes préférées des escargots

Les escargots sont principalement herbivores et se nourrissent d’une grande variété de plantes. Leurs préférences alimentaires incluent :

• Feuilles : Les escargots consomment les feuilles tendres de nombreuses plantes, en particulier les jeunes pousses et les plantes à feuilles larges comme les salades, les choux et les hostas.
• Fleurs : Certaines espèces d’escargots aiment également grignoter les pétales de fleurs, notamment les roses et les dahlias.
• Fruits et légumes : Les escargots peuvent s’attaquer aux fruits tombés au sol et aux légumes, comme les fraises, les tomates et les courgettes, lorsqu’ils sont à portée.

Période de l’année et météo favorisant leur développement rapide et leur activité

L’activité des escargots est fortement influencée par les conditions climatiques et les saisons :

• Printemps et automne : Ces saisons sont les périodes de plus grande activité pour les escargots. L’humidité et les températures modérées sont idéales pour leur alimentation et leur reproduction.
• Été : Pendant les périodes chaudes et sèches, les escargots ralentissent leur activité et cherchent à s’abriter pour éviter la déshydratation. Ils peuvent entrer dans un état de dormance appelé estivation pour survivre aux conditions défavorables.
• Hiver : Dans les régions où les températures chutent en hiver, les escargots hibernent. Ils s’enfouissent dans le sol ou se cachent sous des débris pour se protéger du froid jusqu’au retour des conditions plus favorables.

Ces facteurs climatiques déterminent non seulement l’activité quotidienne des escargots, mais aussi leur cycle de reproduction et leur capacité à proliférer dans un environnement donné.

Stratégie pour empêcher les escargots de manger les plantes de votre jardin

Nous aborderons dans cette partie les moyens de limiter les dégâts des escargots déjà présents dans votre jardin ou potager.

Dans la partie suivante, nous verrons comment limiter à l’entrée le nombre d’escargots de votre jardin, qui est une démarche plus globale, plus durable, mais aussi moins immédiate (il y a un certains délai entre les actions mises en place et les résultats, contrairement à ce que nous allons aborder tout de suite).

A noter : ces stratégies sont les mêmes que pour les limaces. Retrouvez d’ailleurs ici mon article vous expliquant comment empêcher les limaces de manger vos plantes

Les pièges à escargots

Vous en avez probablement déjà entendu parler. Notamment les pièges à bières.

Vous devrez pourtant proscrire cette méthode qui attire les escargots de loin dans votre jardin (attirées par l’odeur de la bière), alors que seulement un tiers des escargots atirées finiront noyer dans le fameux piège à bière. Faites le calcul, si votre terrain ne fait pas plusieurs ares, vous allez vous retrouver avec plus d’escargots qu’avant, en utilisant cette méthode.

Non, les pièges à escargots que je recommande sont des pièges attractifs mais pas trop : il s’agit par exemple d’un simple planche ou tuile posée au sol, sous laquelle vous aurez disposé quelques épluchures.

Le matin, ou de nuit, vous pouvez ainsi soulever la planche, et récolter les escargots ainsi rassemblées. Plus qu’un piège, il s’agit plutôt d’une méthode facilitant la collecte des gastéropodes.

Malgré tout, vous verrez dans la partie suivante qu’il n’est pas forcément judiscieux de collecter les escargots pour les “sortir” du jardin, en les emmenant très loin par exemple. De même si vous décidez plutôt de les éliminer.

Les plantes anti escargots

Une méthode très utile consiste à utiliser l’intérêt des plantes anti escargots Il y en a 4 types principaux : les plantes qui repoussent les escargots (elles sont rares), les plantes qui sont résistantes aux escargots (une prévention permettant de limiter les dégâts en amont), les plantes très appréciées des escargots (que l’on utilise comme plantes martyres, afin de détourner l’attention des limaces de vos plantes potagères ou ornementales), et les plantes qui attirent les prédateurs des escargots.

Ces plantes sont les mêmes que pour les limaces, vous les retrouverez en détail dans l’article associé.

Les barrières anti escargots

Les barrières anti escargots, c’est à dire tout ce qui est à même d’empêcher le passage des escargtos.

Ces barrières seront utilisées pour empêcher les escargots d’atteindre vos plantes, et donc d’empêcher qu’ils les mangent.

Je sais, vous pensez maintenant aux coquilles d’oeufs, à la cendre, au marc de café…

Mais sachez que la quasi totalité de ces méthodes de grands mères ne sont pas efficaces, en tout cas à long terme.

Si vous en doutez, regardez ici mes tests vidéos.

Seules deux barrières se révèlent vraiment efficaces sur la durée : l’eau (utilisée sous forme de douve, grace à des gouttières enterrées par exemple), et le cuivre, utilisé sous forme d’une barrière verticale suppérieure à 7 cm.

J’ai d’ailleurs conçu une barrière à limace sur base de mes tests, à partir du cuivre. Et elle s’est révélé si efficace que je la commercialise maintenant, ici : le filet anti limaces en cuivre.

A noter que, d’après mes tests, le cuivre est encore plus efficaces pour repousser les escargots que les limaces. Vous le verrez de vos propres yeux sur mon test vidéo de barrière en cuivre.

Le pissenlit est une plante très appréciée des escargots, qui a donc un rôle de plante martyre, c’est à dire de distraction des escargots des plantes potagères ou ornementales que vous souhaitez protéger.

La stratégie pour réduire durablement le nombre d’escargots du jardin

Accueillir les prédateurs naturels des escargots

Les prédateurs des escargots, c’est la base sur laquelle appuyer nos espérances d’un jardin sans escargots (ou avec beaucoup moins d’escargots), à long terme.

Une fois les prédateurs naturels des escargots installés chez vous, ils travaillent 7 jours sur 7, pour réduire le nombre d’escargots de votre jardin.

Pour en savoir plus sur le sujet, je ne peux que vous recommander cet article : connaître et acceuillir les prédateurs des limaces

(Les prédateurs des limaces sont les même que les prédateurs des escargots)

Eviter de tuer ou déplacer les escargots du jardin

Le prérequis essentiel à ce premier point, est le fait de ne pas tuer ou déplacer les escargots de votre jardin.

Car si les prédateurs des escargots ne trouvent plus leur nourriture, ils ne s’installeront jamais, et vous passerez des années à courir derrière le problème.

Donc, ne tuez et ne déplacez pas les escargots, si vous voulez que le problème se résolve durablement (et intelligemment).

Bannir les méthodes létales 

N’utilisez pas de méthodes qui travaillerons dans le sens inverse de ce que vous cherchez à faire.

J’ai nommé les pièges à bière (déjà cités), les granulés anti limaces et escargots (tueurs + impact sur la biodiversité), la terre de diatomées (idem), et le fait de tuer les escargots, de manière générale.

Evitez ces méthodes, et votre problème d’escargots se résoudra d’autant plus vite.

Le merle est un prédateur de limaces.

Solutions spécifiques pour empêcher les escargots de manger différentes plantes

Observons maintenant les spécificités qui peuvent exister pour différents types de plantes, pour vous aider à maximiser leur protection.

Nous n’évoquerons ici que les stratégies de protection, et pas de diminution du nombre d’escargots du jardin.

Salades (laitues)

Utilisez des douves d’eau suffisamment profondes (> 5 cm, et > 10 cm de largeur) autour d’une planche à salade.

Utilisez le filet anti limaces et escargots, autour de ce même type de parc à salades.

Les laitues particulièrement fragiles peuvent être protégées individuellement, en complément. Avec le filet à limaces et escargots, découpez un tronçon d’une trentaine de centimètres, et enfilez-le, comme une chaussette (le filet est en forme de chaussette), autour de chaque plant à protéger.

Le dépaillage de la planche de culture les premières semaines après plantation peut aussi être bénéfique pour réduire la présence d’escargots (en réduisant l’humidité de la planche, et leur cachettes).

Plantez des plantes anti escargots des 4 catégories à proximité ou dans la planche des laitues.

Courgettes (jeunes)

Les jeunes courgettes, et cucurbitacées de manière générale, sont très sensibles aux escargots.

J’utilise personnellement le filet anti limaces et escargots en protection individuelle uniquement autour des jeunes plants (tout de suite après plantation), puis l’enlève lorsque les plants sont suffisamment robustes.

Le dépaillages durant les premières semaines après plantation est aussi une option à envisager. Cela permet aussi au sol de se réchauffer plus vite, ce qui est très intéressant en début de saison.

Fraises (les fruits)

Pour les fraises, la protection individuelle est trop complexe à gérer.

Utilisez des douves d’eau ou le filet anti limace autour de la planche à fraise.

Utilisez aussi les plantes anti limaces.

Fleurs sensibles

Les fleurs en pot peuvent être protégées par des bandes de cuivres adhésives, à coller autour du pot.

Attention à ce que la largeur totale de la bande adhésive soit supperieure à 7 cm. Et qu’elle oblige un franchissement verticale. Ne collez pas à l’horizontal, ça ne fonctionnera pas.

Feuilles, de manière générale

Un problème fréquent sont les larges feuilles tombantes, qui touchent terre de l’autre coté de la barrière mise en place. Et qui se font ainsi souvent dévorées.

La solutions :

Faites en sorte que les feuilles ne touchent pas le sol. Par exemple en les maintenant à l’aide de tuteurs.

Conclusion

Il est parfois compliqué de coahbiter avec messieurs les escargots.

Néanmoins, des solutions existent.

Il vous suffit simplement de connaître celles qui fonctionnent vraiment (et ce n’est pas simple, j’ai du en faire des tests..).

Et de les appliquer avec méthode et consciensiosité.

Pour après quelques jours, en arriver enfin à des plants protégés.

Et après 2 à 5 ans, un jardin où les escargots ne pullulent plus, habité par une horde de redoutables prédateurs de gastéropodes.

J’espère que cet article vous aura plu, et donné de nouveaux outils pour jardiner en liberté et autonomie, tout en comprenant ce que vous faîtes et pourquoi vous le faites.

A bientôt,

Robin.

(Pour ceux que ce type de contenus intéresse, n’hésitez pas à rejoindre ma newsletter -en laissant votre email pour un des bonus proposés sur le blog-, je dis souvent que les 80 % de mon travail sur le potager s’y trouve. Enfoui sous l’eau, à la manière d’un iceberg 😅)

Références scientifiques

• A Literature Review of Biological and Bio-Rational Control Strategies for Slugs

Articles en lien : 

• Les prédateurs des limaces et des escargots
• Les plantes anti limaces et escargots
• Tests et comparatif de 30 anti limaces et escargots naturels
• Le filet anti limaces et escargots

Ou alors, vous pouvez télécharger gratuitement le PDF ci-dessous, sur le comparatif de toutes les méthodes permettant de gérer les limaces et escargots au jardin (efficaces VS peu efficaces VS inutiles) (vous recevrez le lien personnel de téléchargement par email) :